ねぎは、昔「葱（キ）」と呼ばれていたものが、根の発達が目立っていたことから「根葱（ネギ）」と名付けられたという説があります。

千葉県は、全国の中でもねぎの生産量が１位と大産地です。長生管内では、主に茂原市（本納）で栽培され、近年では一宮町、長生村、白子町、長柄町でも栽培されています。

「本納ねぎ」と言えば過去、市場でも非常に有名な産地でしたが、高齢化や後継者不足などから生産量が減少しています。

現在は、茂原市、長生村、白子町、長柄町の各組織が連携して「ＪＡねぎ協議会」として、産地の維持・拡大を図っています。また、ＪＡでは、「長生（ながいき）ねぎ」ブランドとして販売されています。

なお、生産者の出荷調製労力の削減、加えて省力化できた労力を規模拡大へ向けてもらおうと、千葉県内で初めて、白子町に「ねぎ出荷調製施設」を建設し、平成２７年１１月より稼働を開始して、令和元年１１月に機械の更新を行いました。